Item: 中国ラーメン 揚州商人 新橋店
Rating: 64
Author: たける(喫煙者)

64点

　日曜で、やっているところが少なく久しぶりに行って来ました。相変わらずメニューが多くて迷ってしまいます。とりあえず、あまり他ではないものを注文。

　最近色んな麺を食べて分かったこと。ここの面が柔らかくそれも固まりの状態みたいに出てきた。ほぐれず引っ張ったらぶちぶち切れてしまう。たまたま出来が悪かったのか。とりあえず、そのため以前より減点してしまう。穴明きのレンゲがあって具が食べやすいのはプラス点!スープは特殊系のラーメンだし評価しずらいが悪くはないと思う。ただ喉が渇くね。
あとチャーハンが少しべったりしすぎていた。もちろんチャーハンだから油たっぷりが普通だが少し多すぎ。餃子が以外にもしっかりしている。

ただ価格も878円する。ちょっとラーメン食べに行こうって気分ではいけないな。