コメント
こんにちは〜♪
どんぐりさんの好みって、結構私と似てるかも…
体に優しい、無化調で魚介系好み。
また、改めてプロフィールを拝見しますと、とっても理系的!!
この辺に関しても、もしかしたら原点が一緒かも…
(私の場合、医療系でありますが…)
ただ違う点は、どんぐりさんは「豚骨系」で高得点を出している様ですが、
私の場合、歳のせいか(^^;; 豚骨強すぎは体に合いません…
このレビュー読んでいて、茨城に行きたくなっちゃいました。
そちら方面に足を運ぶ際は、どんぐりさんのレビュー、拝見してから行く事にしま〜す♪
ケンケン | 2007年6月3日 15:18こんばんは。
はい、私は理系ですw
豚骨系の高得点は茨城という土地柄を考慮したものですよ。
醤油スープ、判らない人が多いエリアなんです(>_<)
私の80点代は意外といいですよ(笑)
単にちょっと何かが欠けてるだけです…(爆)
どんぐり | 2007年6月3日 21:37こんばんわ。
無化調で醤油といえば、あのおっかないおじさんがつい(笑
実は麺マニアなので、この店とっても気になります。
>醤油スープ、判らない人が多いエリア
茨城の生まれ育ちなのですが、思い当たります。
子供の頃は、「味噌ばっかでたまに塩」っていう人ばかりでしたし、
醤油ラーメン=チャーシュー麺と言っていいほど醤油スープの存在感なしでした。
かくいう私も、醤油はあんまりたべませんね(爆
でん | 2007年6月3日 22:58こんばんは。
…極太麺と中太麺しか食べてませんが、これらの麺はかなり出来が良いですよ。
あとはスープですかね〜^^;
味噌とカレーはかなり評価が割れそうなんです。
白醤油らーめんが美味いという情報も入手してますw
あっ、醤油ですね〜^^;
自分の採点、なんだかんだで醤油が多いのはやはり好きなんですよね。
今、醤油で期待しているのは福島県白河市です。
水戸より近いのがかなり大きいですね(笑)
どんぐり | 2007年6月3日 23:49美味そうです…
でも今は行けません…
羨ましいです一般ウケがし難い店舗のほうが私は興味がありますね…
_( ロ_ロ)ゞ | 2007年6月4日 14:57こんにちは。
麺ウマーですw
近くにあるの忘れてたのが意外な盲点でした^^;
戦線復帰時には是非、食べてみて下さい。
どんぐり | 2007年6月4日 17:13
どんぐり
Paul

孤独のグルメ







スープ有りのラーメンを1週間も食べてないと禁断症状にww
…そういえば茨城県の採点が自分では久しぶりになってるんですね(笑)
茨城県北エリアで麺にこだわっているお店というとここ麺屋 せんりをまず思い浮かべます。
色々と調べてると…この店舗、無化調スープなんですよね。
醤油スープを食べてないので意外な盲点でしたw
注文したのは玉子入り中太麺のしょうゆらーめん。
このお店では手もみ〜と称するようです(^_^;)
具はやや脂身が多いですがしっかり味付けされている肩ロースのチャーシュー1枚、ナルト、程よい味付けのメンマ、ワカメ、中サイズの海苔1枚。
ワカメが入っているのはご愛嬌w
麺は玉子入りの中太麺で手もみの効果か縮れ具合も良く、プリプリとした食感と喉越しが心地良いですね。
なんか福島県喜多方市エリアの麺を思い浮かびます。
違うのは玉子入りということで黄色いということでしょうか^^;
非常に出来の良い麺です。
スープは鶏がら出汁に鰹節を効かせ隠し味的に生姜が入ってる醤油スープ。
中太麺との絡みは抜群で食べ進めるのが早かったですw
醤油自体は若干甘めながら、魚系スープということでかなり好きなタイプかなw
ご馳走様でした^^;
無化調ということで一般ウケがし難い店舗なんだろうな…と考えてお店を後にしました。