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「掛け豚そば+味玉」@俺の空 池袋店の写真我空が俺の空としてリニューアルしてから初訪問。前回散々ブーブー言っておきながら来るのもなんですが、味は決して悪くは無いし、当然嫌いでも無いんです。それとまあやっぱリニューアルしたのだから一度は食べておくか、ということでいつものように2時過ぎに到着。でもまだ看板はバリバリ「我空」のままですね。内装は変わっておらず先客は1名とこの閑散とした光景も変わってない(後から4名入ってきましたが)。掛け豚そば(800円)に半熟味玉(100円)を付けてみました。
頼んでから1分も経ってないのにもう私のとおぼしき麺を揚げとる。これも以前と似とるのう。

全体的にはあまり変わってないですねえ、ってそりゃそうか(?)。スープは少しとろみのついた濃厚な魚介の風味・・・ってこれもさほど変わってはいないよう。ただ、心なしか少し前よりとろみ加減が薄く、あっさりしたかな?そのせいなのかは分かりませんがやや魚介のクセというかエグみを感じる気がして、すっきりとはしていなかった。麺も変わらずストレートの細麺。やっぱり個人的にはもう少し太い方が良い気も・・・。具もいつものほぐしたチャーシュー、メンマ、タマネギのみじん切り、糸唐辛子に海苔。味玉は半熟よりはやや硬めでしたが甘めの味付でわりと美味しかったです。
細麺でも量的には満足できました。スープまで完食。

当然といえば当然ですが、そんなに我空時代と大差は無いです。値段も同じだし。これでお客さんが
増えるかというと、・・・そのへんも変わらないような気がしないでもないですね。まずはとりあえず
ホームページと外の看板を新しくするところから始めた方が良いかなと。
店員さんの接客は元気があって良かったです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。お久しぶりです。コメント有難うございます。
あ、我空、リニュしたんですね。ここら辺、人通りは十分に多いですが我空にお客が入らない原因は、私が推測するにポジショニングというかコンセプトが些か中途半端に受け取られているせいなのかな、と。というのも、特に必要以上にラーメンに興味なかったり味より値段ってお客は周囲の安いFC店のラーメンで済ませるだろうし、逆にここに登録している人のようにラーメンに関心が高くて食べ歩くお客は、この我空のお店のあるエリア付近まで来たら瞠とかまるきゅうとかがんこ総本家とかに行ってしまう可能性が高いように思うので(苦笑)

>やっぱり普通くらいの評価になっちゃいますかね。味としては特に嫌いではないんですけど、ここはつけめん系よりもノーマルのラーメン(650円)の方がコスト的にも悪く無いかなという気もします。

えぇ、ここは、「鴨ねぎ」とつけ麺の一部が元々高く、それ以外の基本の麺メニューは安い方だけどトッピングが高いんですよね〜
高いの分かってて行ってるし自分自身は、飯の数百円の高い安いってのは余程酷いのに当たらない限り別にそう気にはしないんですが、やはり不特定多数に見られるレビューですんである程度は触れておかないと・・って感じです。

まぁ、蕎麦屋の鴨南そばのように、鴨肉と焼きネギ(ぶつ切りの)がしっかり一定以上の量入っていたら+10点でも良かったんですけどね。

>私はまだカレー系は禁断の食べ物なのですがいずれ解禁したらあそこのも食べてみようかと思ってます。ただそれ以前にあそこはメニューが多く、まだ未食がいっぱいあるのでまずそっちから制覇しないと・・・。

ん〜、確かに、マニアックなジャンルかと思いきや、カレーラーメン・つけ麺、意外に扱ってるお店多いんですよねぇ・・・その意味では(変にハマるとカレーまみれになる)禁断は禁断かもしれませんね(笑)

で、カレー自体バリエーションが幅広いもので、私もまだ手を出し始めたばかりですけど、こりゃ相当お店によって特徴違うし、奥深そうです。
評価となればラーメンにおける好みだけじゃなく、カレーにおける好みも反映しますしね。

mtp | 2007年6月9日 21:29

全体的にはあまり変わってないですねえ・・ ありましたが、我空時代とあまり変わらないって事でいいのでしょうか? それとも馬場の本店との比較ですか? またメニューの種類は相変わらず2種類なのでしょうか??
私も我空時代 さほど良い印象が無いので、再訪を躊躇しているところなのですが・・。

チャッピー | 2007年6月10日 17:17

かのうさん こんばんは

俺の空 予想以上にストライクなラーメンでした。大きな不満は感じませんでした。私が訪問したときは嶋本店主はいらっしゃいました。テレビでは何度か拝見しているので間違いないと思います。レスリングをやっていたせいか体格や腕の太さはさすがにそういった方々の体型でした。
お店の雰囲気やラーメンの味も特に問題ないように思うのですが流行らない理由は今回の訪問では分かりませんでした。味を変えないで名前を変えたということは店主はネームバリューの問題と考えたのでしょうか?私的にはストライクなラーメンでしたのでまた訪問していと思っています(笑)

二等兵 | 2007年6月10日 23:34

コメントありがとうございました。我空時代と変わってないということですね。メニューもその2種類なら ただ看板変えただけなのでしょうか・・・
いずれにせよ、機会を見つけて一度いってみることにします。

チャッピー | 2007年6月17日 00:09