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「メキみそ」@波(シー)の写真新メニューいただきました。
汁なし冷やし味噌です。なんか新しい感じ。上にチリソースがかかっていて、紫キャベツとレタス、絹さや、枝豆、豚バラの冷しゃぶ肉が載ってます。そこにドロッとした味噌だれがあり、かきまぜていただきます。
夏向けのメニューだけに、さっぱりしていてとてもおいしいです。油分はなくて、味噌でコクが出ていていいかんじ。チリソースはそんなに辛くないです。

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