LIE LIE LIE
よっしーＲ
たく☆
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コメント
コメントと投票有難う御座います
早速冷やしらーめんを試されたですか？LIE LIE LIEさんのストライクではなかったのは少し残念です。でも楽しめたとのことそのコメントで安心しました（笑）
冷やしは味付けが難しいと思います。味覚が温度が低いと感じ難くなるのでどんどん濃くなったりすっぱくなったりで・・・。此方の冷やしは私的にも若干薄めに感じましたが十分旨みが感じられたし、これ以上強い味付けは逆に全体のバランスを崩す可能性が高いかなと思いました。構成された素材は個人的には十分満足できる出来栄えでしたし（笑）
これからも宜しくお願いいたします。
二等兵 | 2007年7月11日 07:50
６月８日 夕方訪問。
麺は、平たい太いタイプです。つるつる感は、あります。
スープは、醤油ベースでおいしかったです、隠し味（？）のゆずもＯＫです。
このところ、辛みそラーメンを食べていましたので、もりそばを食べるのは、久しぶりです。可能なら、辛みそのごわごわした麺を、もりそばで食べてみたいです。