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先月はジムをさぼりつつ、暴飲、暴食していたら体脂肪が自主規制をオーバー。ラ禁&チャリンコマシンを漕ぎまくり、何とかオッサン平均値を下回り一安心。皆さんも体には気を付けて下さい。
2週間振りのらーめんは、「波動軒」へ。
ブラックトマトさんから詳しい行き方を教えてもらい、店の場所もバッチリ。
http://ramendb.supleks.jp/score/44228
大変ありがとうございました。

本日開店丁度に到着、先客1名で一安心。最近は行列もできるそうですね。
食券を買い清潔感のある店内へ。
店主が思っていたより若い方でした。
3名同時に入店したが、1ロット2杯ずつ作るようで先に2杯出てきました。
まず見た目ですが、泡がアクの様に見えイマイチです。
スープを一口、かなり濃厚でトロミのある豚骨に魚介がこれまた強く効いており美味い、美味い。
こってりの為か背脂もかなり浮いており、解禁明けにはたまらんです。
豚骨スープに鰹か鯖節か解らないが、これほど強烈に効いているのは初めてだがいいですね〜

麺は細麺ストレートでいたって普通でした。
替え玉は、お椀にいれられ一つまみの魚粉?が乗っていました。
替え玉後の味の変化は、自分には感じられません。
チャーシュー、玉子もかなり美味い。

個人的にスープのインパクトが強烈でした。見事な「波動砲」炸裂です。
ただオッサンには濃厚すぎで、最後はきつかった。次は普通で食べよう。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは!

おゃおゃ!「波動砲」ですか!しかも高得点!
今度は塩をお勧めします。 パンチは醤油に比べ弱いですが。
(RDBの大先輩つかた氏と同じような評価だった塩です)

船堀橋経由で行きましたか?
あの橋はきついですが恐怖の葛西橋より安全です。

ちょっと前になりますが、深夜にポンコツマッハSS750で湾岸を走行中・・・高速機動隊に捕まりました。
違反では無く冷やかしにしか思えない事でした。
大黒パーキングに誘導され調書ではなく、マッハ号にまたがったりエンジン掛けたり遊ばれました (^^;)
一緒に走れる機会でもあれば・・・・・。

ブラックトマト | 2007年6月11日 21:41