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スタンプカードが溜まり、1杯無料で食べれるので一番高いつけ麺を注文。少し肌寒かったし、せっかくなので食べたことの無いあつもりで。一口食べてみるとつけ汁の味が非常に薄い。前に感じた辛味も全く感じられず酸味があるだけで濃厚感が全く無くて残念。でも揚げネギの香ばしさは結構いい感じ。麺はあつもりだと皿ではなく丼にスープが少し張られた状態で入っている。スープがあるため、麺同士がくっつくことが無いので良いし、冷めづらいので良いのだが、丼から丼に麺を移すので非常に食べづらい。更に丼の下には銀色の受け皿があるため、丼と丼がピッタリくっつかないのだ。これはかなりストレス。この辺は改良してもらいたい。具は全て麺の方に乗り、炙りチャーシュー、メンマ、青菜。やはり具はなかなかの合格点。ただ、スープに入ってないとチャーシューは冷めていて嫌だな。チャーシューだけはスープの方に入れた方が良いような気がする。今回は1階のカウンターに座ったが、やはりこの席だと非常に店員の私語が多くて気になる。だけど2階と比べるとすぐに注文をとってくれたり、食後の杏仁豆腐もすぐに出てくるので、それはいい。
一口食べてみるとつけ汁の味が非常に薄い。前に感じた辛味も全く感じられず酸味があるだけで濃厚感が全く無くて残念。でも揚げネギの香ばしさは結構いい感じ。
麺はあつもりだと皿ではなく丼にスープが少し張られた状態で入っている。スープがあるため、麺同士がくっつくことが無いので良いし、冷めづらいので良いのだが、丼から丼に麺を移すので非常に食べづらい。更に丼の下には銀色の受け皿があるため、丼と丼がピッタリくっつかないのだ。これはかなりストレス。この辺は改良してもらいたい。
具は全て麺の方に乗り、炙りチャーシュー、メンマ、青菜。やはり具はなかなかの合格点。ただ、スープに入ってないとチャーシューは冷めていて嫌だな。チャーシューだけはスープの方に入れた方が良いような気がする。
今回は1階のカウンターに座ったが、やはりこの席だと非常に店員の私語が多くて気になる。だけど2階と比べるとすぐに注文をとってくれたり、食後の杏仁豆腐もすぐに出てくるので、それはいい。