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椿が定休日だったので佐野実がTVで紹介していたこちらへ。

つけめん(醤油)特盛りを注文。特盛りで40円増しなのはうれしいところ。太麺と細麺が選択できたがつけめんは太麺のほうが楽しめると思うので太麺で。
太麺は平うち麺で水分を適度に含んでいてなかなかよかった。つけだれは醤油でほんのり和風ベース。もう少し魚介系の味がきいていると自分としてはベストでした。最後のスープ割りは和風ベースなので落ち着いた感じでよかった。特濃と塩があるので今度はそっちを挑戦してみたい。

最近は地元の足立区においしいラーメン屋さんが増えてきてファンとしてはうれしい限りですw。

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