Eストラーメン専科 大岡山 しま坂の他のレビュー
83点
81点
80点
77点
78点
meak_noodles
公園児
拉麺男
hori
麺スタ
コメント
こんばんは！
コメントありがとうございます｡
まだＲＤＢ参加する前に､この店で大盛りを頼んで撃沈しそうになりました｡
細縮れ麺であの量はきついですね｡
福来亭は美味しかったです｡
細かく書込みすると長くなるので略しましたが､味濃いめとか麺固めは頼むと嫌な顔されて軽く断られました｡ 前回もの凄く柔らかかったと嘘を言ってお願いして固めにしてもらったら･･･ (^^;) でしたけど｡
今日は新潟から秋田へ移動して来ました｡能代の十八番か角館の伊藤か迷っています｡
ブラックトマト | 2007年6月14日 02:14Ｅストさん、最近ペースが落ちてませんか？
体調でしょうか？チョイと心配です。
うわ〜 パスポート欲しいですわ〜。金券ショップに売ってませんかネ。
スープ完飲派の私は、スープが少ないと寂しいんですョ。バッチリですね。
白髪ネギも旨そうですネ〜。
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年6月14日 07:48おはようございます
をっと！今回は大盛りでは無かったようですねぇ
でも、たっぷり濃厚スープにデフォでも多めの物量ならば、、、値段も値段ですし
＞小口切りのネギがテーブルに置いてあり、入れ放題なのが嬉しい
以前は立ち食い蕎麦屋では良く見かけた“うれしい”サービス、最近めっきり見ませんが
自分もネギが大好物なので、このサービスはうれしいです
麺が美味しくない、、、これは困りものです
おっと、、、もうこんな時間、これから鶏とふじへ行ってまいります
1日1麺 | 2007年6月14日 09:56おはようございます。
早速飛んできていただきましてありがとうございますｗ
仰るとおり乗ってる物体は「メンマ」です。メニューの表記と追加オーダーの時「メンマ追加ね」といったら「はいよ、しなちく追加ね」といわれましてｗそのままにしてありますｗ
「うちのはメンマじゃねーんだよ。しなちくなんだよ！」という店主のポリシーとご理解いただければｗｗ
そういえばプロフの写真良いですね〜「過剰にも･･･程がある」
ハリーも当時「過剰にも程がある」でしたね〜今は普通かな、あの位ｗｗ
今なら「オーディナリー・ハリー」でしょうかねｗ
328GTB | 2007年6月14日 10:27NNNちは〜 うわ〜 これは又乗った事が無い路線だ。。。
８００円ですか、ちまちが未来永劫無料として７００円換算。。。ブツブツぶつ。
う〜ん 個人的にはちと高いかなあ。
＞麺はやや縮れた中細 でプリプリ系ですか？
実は最近苦手なんですよ。私も。。。
うこんさま | 2007年6月14日 12:20おはようございます。
「大岡山」は親戚が住んでおり、月末前に行く予定だったのでタイムリーに参考になりました!!
ＮＮＮなスープを味わってみようかなぁ〜
泉 | 2007年6月15日 09:35
「らーめん」と「ちまき」をオーダーする。
すぐにちまきが出される。
うん、なかなか。特筆すべき点はないが、ちまきらしい味わいだ。
やがて、隣の人に「胡麻らーめん＋大盛り」が運ばれるのを見る。
大盛りの量はすごいな。ドンブリがやけに横に広い。こういう過激なものを見ると興奮する。
そして、胡麻らーめんとは坦々麺を指すようだ。赤く染まったビジュアルが素敵。
人の物の批評はさておき、自分の元にも「らーめん」が届いた。
スープは粘度は無いが、かなりコクの濃い〜味わい。煮干の風味も結構強い。ＮＮＮ。
これで無化調？やるなあ。
メニュー表の能書きにも書いてあったが、香味野菜としてニンニクを入れていない。代わりに、柚子の切れ端が入っている。
そのせいか、動物系がしっかりとしていながらも、不思議と日本そばのような後味を感じる。
麺はやや縮れた中細。
具はチャーシュー、白髪ネギ、海苔、メンマ。
小口切りのネギがテーブルに置いてあり、入れ放題なのが嬉しい。
評価できるポイントとしては、普通盛り800円と値段はやや高いものの口広のドンブリに濃厚なスープとがたっぷりと入っていること。
そして麺の量もデフォで少なくないこと。
反対に、不満に思った点は、麺が美味しくないこと。ただ、これは個人的な嗜好によるものなので、この手の麺が大丈夫な人にとっては問題ないはず。
帰り際に「ちまきパスポート」をいただいた。
これを提示すれば、いつでもちまき無料らしい。なんだか、とても得した気分になった。