12:00頃　訪問
大岡山での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

よく通るもののなかなか行けなかったこちらへ。
ラーメンと迷うも、汁なし気分で表題の食券を購入。

麺は縮れた細麺。
持ち上げ軽く、食べやすくておいしいです。
タレは、担々麺を彷彿とさせるややピリ辛の... 続きを見る

ずっと前から気になっていたが、行くタイミングが最近できた為来店。
店主の趣味の水が気になったが、食券購入から配膳まで早かった気がする。
味は醤油煮干しのスープで安定した味。某雪谷のラーメンと似ていた。でもこちらは最後のぞうすいがとても美味しいです。ごちそうさまでした。

日曜日13:00来店、満席。

近くの山ちゃんに行こうとしたが入院のおやすみだったので
12年振りにこちらへ。

スープは魚介豚骨で豚骨やや強め。煮干の風味と柚子で和風テーストな仕上がりに。

麺はやわめな中細麺。もう少し固い方が好みである。

軽く炙ってあるチャーシューも食べ応... 続きを見る

11:30の開店に合わせて訪問。先客無し後客2名。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、L字型カウンターのみが設けられている。清潔感は今一つだが、居心地はまずまず。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、表層が乳化しており、その下層は醤油の色目が割と強め。ナチュラルなトロみが感じられる。
飲んでみると、節を主体とする魚介系の風味旨みが前面で主張。カツオ特有のエッジ感のある味わいが実に良いと... 続きを見る

初訪問
ＲＤＢの評価いまいちな感じなので期待せずに訪問(^_^.) 
店に入り奥に券売機があります！
店員は３名…家族でしょうか？
接客は普通！
カウンターは１１席
昼時で先客８名で入れ替わりお客さん入ってくる感じです！
レギュラーメニューは豚魚のスープなんだと思います... 続きを見る