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11:45店着...先客ゼロ...(^O^; しかし福の神の漏れが入店したおかげで後客は10となかなかの入りぢゃ♪...(-_-;)v券売機にて「ぞうすいセット」も何気に気になったが、今日はご飯モノを食べたい気分ではない&麺量もフツーのラーではたったの130グラムとゆ~のが不満だったので、麺量が単純に倍になる単品ラーメンの上記ラーの食券を購入して注文してみますた♪てゆか約5分ちょいで永福大勝軒ヨロシク♪の大きな洗面器並みのドンブリに入ったラーが到着しますた...(^O^; ヒエーてゆかラーはそれなりに濃度のある濃厚豚骨魚介スープと中細ちぢれ麺の組み合わせ...てゆかスープはそれなりに濃度が高く、それなりにトロミもあり油も浮いているが、何気に無化調ならではの『もぅ一味足りない感じ』を思い切り感じちゃいますた...(^O^; 漏れ的には『one more イヒ言周』『one more 塩っけ』って感じ...(^_^; んで中細ちぢれ麺はそれなりの歯応え&お味...てゆか漏れ的にこのスープならば、もぅ少し太めのほが好みなのだが...(^_^;んでヲ肉はやや厚めだが、かなり小振りで若干パサ気味なモノが1枚...てゆかバーナー炙りなのはまぁ良いが、ちょいと炙り過ぎて固くなっちゃったんぢゃね!?...(^_^; んで白髪ネギはフツー...メンマも然りとゆ感じ...(^_^;中盤に卓上のブラックペッパーをちょいと振ってみる...てゆかソレまで鳴りを潜めてた「柚子片の香り」がココで大爆発!!...(^O^; てゆかまさか、ブラックペッパーに柚子でも仕込んでいたのか!?...とも思える劇的な変化にカナ~リ w(゜O゜)wビックリ...んでラー提供時に渡された、小振りなドンブリに入った「入れ放題(?)の刻みネギ」も合わせて投入してみる...てゆかこのサイズで「永福系のラー」なら楽勝だったが、今回はかなり苦しみながら何とか固形物は完食...スープはさすがに半分以上は飲めまへんですた...(^_^;てゆか『初訪なら注文すべきラーの選択』を今回は間違ってしまったみたいでふ...(^_^;
券売機にて「ぞうすいセット」も何気に気になったが、今日はご飯モノを食べたい気分ではない&麺量もフツーのラーではたったの130グラムとゆ~のが不満だったので、麺量が単純に倍になる単品ラーメンの上記ラーの食券を購入して注文してみますた♪
てゆか約5分ちょいで永福大勝軒ヨロシク♪の大きな洗面器並みのドンブリに入ったラーが到着しますた...(^O^; ヒエー
てゆかラーはそれなりに濃度のある濃厚豚骨魚介スープと中細ちぢれ麺の組み合わせ...てゆかスープはそれなりに濃度が高く、それなりにトロミもあり油も浮いているが、何気に無化調ならではの『もぅ一味足りない感じ』を思い切り感じちゃいますた...(^O^; 漏れ的には『one more イヒ言周』『one more 塩っけ』って感じ...(^_^; んで中細ちぢれ麺はそれなりの歯応え&お味...てゆか漏れ的にこのスープならば、もぅ少し太めのほが好みなのだが...(^_^;
んでヲ肉はやや厚めだが、かなり小振りで若干パサ気味なモノが1枚...てゆかバーナー炙りなのはまぁ良いが、ちょいと炙り過ぎて固くなっちゃったんぢゃね!?...(^_^; んで白髪ネギはフツー...メンマも然りとゆ感じ...(^_^;
中盤に卓上のブラックペッパーをちょいと振ってみる...てゆかソレまで鳴りを潜めてた「柚子片の香り」がココで大爆発!!...(^O^; てゆかまさか、ブラックペッパーに柚子でも仕込んでいたのか!?...とも思える劇的な変化にカナ~リ w(゜O゜)wビックリ...んでラー提供時に渡された、小振りなドンブリに入った「入れ放題(?)の刻みネギ」も合わせて投入してみる...てゆかこのサイズで「永福系のラー」なら楽勝だったが、今回はかなり苦しみながら何とか固形物は完食...スープはさすがに半分以上は飲めまへんですた...(^_^;
てゆか『初訪なら注文すべきラーの選択』を今回は間違ってしまったみたいでふ...(^_^;