最近、飛び込みで入る麺屋が
いちいちイマイチ...。

今夜もそうなんじゃないかと。
またガッカリしてしまうんじゃないのかと。

ええ。思ってました。
そんな不安はちゃーんと的中。

仕方なかったんです。時間なかったし。
近場に選択肢がなかったし。

ところでこのお店の名前、なんて読むんですかね。

自慢の薫製玉子ラーメンを注文。
「こってりかあっさりか」と訊かれて
こってりに。中盛りは無料。

魚介と豚骨のダブルスープだそうです。
とても丁寧に作っていると張り紙してありました。
「醤油ダレがあるから、足りなかったら自分で入れて下さい」
とも書いてありました。

結構待ちましたね。10分強で麺到着。
こってり＝少し多めの背脂のことだったようです。

スープをひとくち。薄い。

魚介がうっすら香ってます。うっすら。
豚骨がさらっとしてます。さらっと。
ワカメ。具のワカメのにおいが一番強い。。。

麺は中細縮れ。加水率低め。悪くないです。
すでにスープを吸ってるのか茶色になってる。

ええっと。自慢の薫製玉子。
ものすごーく薫製でした。すもーくおんざうぉーたー。
玉子だけが別世界。大久保との境界にあるだけに
めくるめくアジアンテイスト。

玉子だけが。

ぼそぼそっとした背脂をよけつつ
ちゅるちゅる麺を食べて
静かに立ちあがり
店を出て
夜空を

眺めました。

切ないついでに書いておきますが
西葛西の「じゃじゃまる（RDB未登録店）」の
食後と同じくらい寂しい気持ちになりました。

どちらも（どちらも？）60点。
RDBがケータイで読めるといいのになー。