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今日こそ、「野菜少し多め」に挑戦しようと思って行った麺香房 暖々。ですが、目の前のお客さんが「野菜多め」で玉砕しているのを見てしまい。今日もいつもの、「野菜ちょっと多め」でオーダーしました、コチラの油そばは、はじめてです。以前、ラーメン髭で油そばを頂いた時に、麺を素早くかき混ぜないと味にムラが出てしまう事を教訓に、野菜＆麺を混ぜたのですが、麺香房 暖々の油そばはそんな事はなさそうです。スープが少ない分、野菜をうまくかき混ぜながら食べる事が出来ますし、ムラも出来にくいみたいです。そして脂の旨味と甘みが非常に良く分かります。生卵や温泉卵が入っていなくても、脂が非常にマイルドなので美味しいです。しつこいなんて事は全然ありません。キクラゲとウズラの卵が、なんかいい感じですね。いやー油そばも美味いです。満足満足。まぁ、今回の「野菜ちょっと多め」も、問題なく頂けたので、次回は「野菜少し多め」を行きますかぁ〜
あかいら！
ﾌﾟﾘﾃｨ
チャンタ
ジャムおじちゃん（充電中...）
FUMiRO
フランソワポンポン
以前、ラーメン髭で油そばを頂いた時に、麺を素早くかき混ぜないと味にムラが出てしまう事を教訓に、野菜＆麺を混ぜたのですが、麺香房 暖々の油そばはそんな事はなさそうです。スープが少ない分、野菜をうまくかき混ぜながら食べる事が出来ますし、ムラも出来にくいみたいです。そして脂の旨味と甘みが非常に良く分かります。生卵や温泉卵が入っていなくても、脂が非常にマイルドなので美味しいです。しつこいなんて事は全然ありません。キクラゲとウズラの卵が、なんかいい感じですね。いやー油そばも美味いです。満足満足。
まぁ、今回の「野菜ちょっと多め」も、問題なく頂けたので、次回は「野菜少し多め」を行きますかぁ〜