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「ラーメン(並)+味玉+麺固め」@家系ラーメン やややの写真2007/6/16 昼   (閉店)
ラーメン連食千葉市川市・東京千代田区
初訪問
お二方とお別れして
車に戻ると友達はまだ寝てた(苦笑)
残念なことにお店は6月29日をもって閉店
到着は11時40分過ぎ
券売機でホウレン草増しの食券探すと無い
店員は元気が無さすぎ笑
スープはややカエシが少し濃いも
乳化高めでマイルドも弱冠臭みがあり

平打ち縮れ酒井製麺は全体的に短めで
やや満足感に欠けますね(・_・;
硬め注文なので歯応えがありスープと脂がしっかり絡み
この部分はさすが美味しい家系という好みな味に仕上がってます

味玉は黄身の部分は茹で過ぎ
チャーシューは柔らかで定番の味付け
閉店は本当に残念ですね。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜。
むろやに行っちゃいました。そして懲りずに今日もカレーを食べちゃいました。
しかも今日もスープ完飲しちゃいました。って、よっぽど美味しかったからなんですけどね。

むろやについては私も会長のレビューとmtpさんのレビューを読んで気にはなっていたんですが、
瓜っぽくも感じましたが、食べてみて多分あれはズッキーニという野菜だったと判断しました。
実際はどうなんでしょうかね?店舗に問い合わせた方が良いかもしれません(笑)

むろやはもう少し立地が良ければ行列になり得る要素を十分に持っていると思います。
まあわざわざ御苑まで食べに行くのが私としては楽しみの一つになっていますが。

それから今日も美味しいカレーを食べましたよ。もちろん会長のレビューを見て行ったお店
でして、それはもう美味しかったです。明日の夜に採点しようと思いますが、
かなりの高得点をつける予定です。

それからブラックトマトさんからカレー情報です。
既に訪問済みでしたら申し訳ないですが、築地虎杖 南店というお店がなにやら
カレーを提供しているようです。

Killa Queens | 2007年6月17日 21:46