期待に胸ふくらませ再度来店！迷うことなくしおつけめん大盛りを注文しました。
でてきました。まずは一啜り。なるほど、こうきましたか。結構酸味の強いスープで、コクはあまりありません。さっぱりとした味・食感を狙っていると思います。夏にはいいかも？この酸味なんですが、気のせいかちょっとフルーティーに感じますが……普通の酢かな？さらに「マヨネーズいれますか？」の一言に「はい」と答えると、小皿に一絞りのマヨが登場、半分ほど食べてから。スープに投入するとあまり溶けないです。それでも一通り混ぜてから麺をつけると「？」元スープの酸味とマヨの酸味が相乗効果でさらに強く、またマヨが溶けきらないので時折マヨの味が強くなります。これはどうでしょうか？マヨ好きにはたまらないかも知れませんが、万人受けはしないかも？酸味好きのマヨ好きにはたまらない？
でも、俺的にはコクや深み不足がやや感じられ、食欲の無い夏用メニューってとこかな？俺にとっては、しおラーメンのほうがうまかったです。