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あっさりしていて基本は味が薄めで提供される。味は薄味好みの方以外は濃い目必須と思われます。特徴は種を抜いた梅干と器内部に線を引くようにかけられてる香味油。少々の苦味と香ばしさが良い。具は万能葱と刻んだキクラゲ、海苔と薄く切った大振りチャーシュー。ノーマルのバランスは良い方だが、インパクトに欠ける。後日、トッピングを頼んでみたが貧相。高菜は一つまみ、海苔は４枚増量されるだけ。まともなのは卵位。昼時はライスも欲しいところだが扱っていない模様。開店して間もないのだから頑張って欲しいなぁ。これからの季節、冷やしメニューも欲しい所…
結構マニアックな店からデビューしましたね。 ご祝儀という訳ではないですが、投票させて頂きます。 確かに今日のような暑い日には、冷やしが欲しくなりますね。 今後のレビューも期待してます。
励みになります。 あと少し、この近辺で紹介できそうな店があるのでもう少しお待ちください＾-＾ 書き忘れましたが、この店は冷暖房設備があるように見えません。 夏場は他人事ながらかなり心配です…
銀盤
銀盤
黒胡椒
hirohaya
団和凸凹
味は薄味好みの方以外は濃い目必須と思われます。
特徴は種を抜いた梅干と器内部に線を引くようにかけられてる香味油。
少々の苦味と香ばしさが良い。
具は万能葱と刻んだキクラゲ、海苔と薄く切った大振りチャーシュー。
ノーマルのバランスは良い方だが、インパクトに欠ける。
後日、トッピングを頼んでみたが貧相。
高菜は一つまみ、海苔は４枚増量されるだけ。まともなのは卵位。
昼時はライスも欲しいところだが扱っていない模様。
開店して間もないのだから頑張って欲しいなぁ。
これからの季節、冷やしメニューも欲しい所…