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ちょっと出遅れて12時過ぎに到着。やはり既に満席で、前には7人のお客さんがお待ちです... まぁコチラは回転が良いのでそんなに待つことはないですが... だいたい5分くらいでカウンターにつく事が出来ました。ちなみに、あのゆうに20人以上は座れるであろう待ち人用長いすの一番端(出口付近)に座った場合で30分待ち程度です。本日はラーメン中に味付け半熟玉子。味はうすめ、脂はなしで頂きました。ラーメンもあっと言う間に出てきました。他の方のコメントでスープがぬるいとありましたが、今日は熱すぎるくらいでした。脂なしにしたから熱いんですかね?なんて考えてました。そして麺、この平打ち麺が好きなのですが、なんだか今日はスープの中でかたまってます... ダマにはなっていないですが、ちょっといけてないですね〜。そしてチャーシューはいつも通りボソボソです。こちらのお店ではチャーシューは期待してはいないのですが... まぁ全体的にはいつも通り。麺だけが減点ですかね。デフォルトでは味が濃い目なので、ラーメン&ライスで食べているお客さんが多いです。と言うか北陸のラーメンの食べ方ってそれがデフォルトなんですかね?結構他のお店でも見ますし、その最たるものが富山の大喜 駅前店だと思うのですが如何でしょう?
本日はラーメン中に味付け半熟玉子。味はうすめ、脂はなしで頂きました。ラーメンもあっと言う間に出てきました。他の方のコメントでスープがぬるいとありましたが、今日は熱すぎるくらいでした。脂なしにしたから熱いんですかね?なんて考えてました。そして麺、この平打ち麺が好きなのですが、なんだか今日はスープの中でかたまってます... ダマにはなっていないですが、ちょっといけてないですね〜。そしてチャーシューはいつも通りボソボソです。こちらのお店ではチャーシューは期待してはいないのですが... まぁ全体的にはいつも通り。麺だけが減点ですかね。
デフォルトでは味が濃い目なので、ラーメン&ライスで食べているお客さんが多いです。と言うか北陸のラーメンの食べ方ってそれがデフォルトなんですかね?結構他のお店でも見ますし、その最たるものが富山の大喜 駅前店だと思うのですが如何でしょう?