6月23日（土）　午前10時15分頃入店

北部市場の通りを国道6号線に向かって走っていると、13湯麺BLACKが見えてきた。速度を落とし、窓越しに覗いてみると10時にもかかわらず「営業中」の看板が、しかも先客なし。これは行くしかないと、車をUターンさせ北部市場の駐車場へ。
さっそく入店し、「黒味噌ラーメン普通盛」を注文。ほかに、つけ麺もある模様。楽しみ待っている間、店内をキョロキョロと、すると、その日によって変化する過去のラーメンの写真が掲載してあった。どれもおいしそ〜。などと見ているうちにラーメンが運ばれてきた。
具材は野菜を中心に、牛肉と温卵。スープはしっかりとした濃い目の味で、辛味のないマイルドな口当たり。麺が細めんストレートながらよくスープと絡み、うまいうまい。と完食。
帰り際、壁を見ると新店のお知らせが・・・その名も「13湯麺YELLOW」。今月の21日に金町の旧葛飾橋付近にオープンしたらしい。店主にYELLOWについて聞いてみると、な・なんと今度はイエローにちなみ、カレーラーメンらしい。恐るべし。