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所用で訪れた前橋。どことなく寂しい駅の南側で一際目立つラーメン屋。土曜日の13時前で、ほぼ満席状態。店を出るときは4名の待ち客がいた。店名から容易に想像がつく典型的な家系ラーメン。塩味と味噌味がチョイスできる辺りが個性か。味そのものはかなりのハイレベル。横浜･東京でもこの味が出せている家系はどれだけあるか。コッテリしながらもくどくなりすぎず、かなり良いバランスがとれている。接客もとても鍛えられており、これだけの店なら行列も出来るわなと完全に納得。
ブタゴリラ
ぼうし
ハル
きゆう
テッシー
ramen walking
所用で訪れた前橋。
どことなく寂しい駅の南側で一際目立つラーメン屋。
土曜日の13時前で、ほぼ満席状態。
店を出るときは4名の待ち客がいた。
店名から容易に想像がつく典型的な家系ラーメン。
塩味と味噌味がチョイスできる辺りが個性か。
味そのものはかなりのハイレベル。
横浜･東京でもこの味が出せている家系はどれだけあるか。
コッテリしながらもくどくなりすぎず、かなり良いバランスがとれている。
接客もとても鍛えられており、これだけの店なら行列も出来るわなと完全に納得。