レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昨日に続いて、高田馬場で昼食。ぶぶかに入店。名物油そばには目もくれず、つけ麺を注文。ほどなくして、つけ麺が到着。つけ汁は、こってり感のある醤油とんこつ風のつけ汁だが、実際には見た目ほどでこってりではなかった。麺の皿には、メンマと薬味の葱。つけ汁に葱を入れて早速頂く。麺は細麺。細麺は太麺よりつけ汁の冷めるのが遅いのが良い。(と言っても、つけ麺は太麺の方が好きだし、あつもりは嫌いだったりするのだが…)メンマは、ごく普通。量は、それほど多くないのですっと食べてしまった。スープ割りは、別の器で出してくれるのだが、結構の量が入っていた。白濁したスープは、とんこつの味が良く出ていて、このスープ割りで腹が膨れました。
昨日に続いて、高田馬場で昼食。ぶぶかに入店。名物油そばには目もくれず、つけ麺を注文。ほどなくして、つけ麺が到着。つけ汁は、こってり感のある醤油とんこつ風のつけ汁だが、実際には見た目ほどでこってりではなかった。麺の皿には、メンマと薬味の葱。つけ汁に葱を入れて早速頂く。麺は細麺。細麺は太麺よりつけ汁の冷めるのが遅いのが良い。(と言っても、つけ麺は太麺の方が好きだし、あつもりは嫌いだったりするのだが…)メンマは、ごく普通。量は、それほど多くないのですっと食べてしまった。スープ割りは、別の器で出してくれるのだが、結構の量が入っていた。白濁したスープは、とんこつの味が良く出ていて、このスープ割りで腹が膨れました。