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「坦々麺」@中国手打拉麺 馬賊 浅草本店の写真週末一頻浅草で遊んだ最後の〆と言う事で馬賊さんに入店。
ここに来るのは久しぶりです。ワクワクします。
あの麺打ちでビックリする中ラーメンを食べるんだ!と妄想しながら店まで歩きました。
店内はいっぱいの人でカウンター隅に案内されました。馬賊さんは今年の初めに日暮里店さんで坦々麺を食べあの味が浅草で食べれると胸躍らせて注文しました が・・・ 私のカキコの二つ前の「SPARK影」さんが書かれてるように日暮里店とは全くの別物です。

麺は日暮里と同じで手打ちのバチバチ系。
モチっとした若干柔らか目の麺ですがこれはこれで美味しいです。
麺によって太い部分や細い部分がありそれぞれの食感が味わえて良いかと思います。
戴けないのはスープです。
何故同じ馬賊で日暮里店と浅草店で異なるのでしょうか?
私はこのスープを最初に一口飲んで「ヤラレタ・・・」と思いました。
なんじゃコレは・・・「あたったゴマを乾煎りして中華スープに入れてみました。」とでも言ってるようなスープ。しかも少し焦げ気味。
私は日暮里店の練ゴマチックな深い香りのスープを期待してたのですが木端微塵に裏切られました。

週末浅草で遊ぶ私ですからまたいつかこちらに来る事があるかと思いますが「坦々麺」は二度と注文しないと思います。
これで800円は超高いですね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あちゃ〜 やっちゃいまいたか。。
ファンキー二木さんも私に似た感想だと思いますが、、ブレではないという事でしょうか???
複数回試さないと判断しづらいと思いますが、2回目の気力がうせています。

SPARK影 | 2007年6月28日 22:24