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「ねぎらーめん まる + 替玉」@博多ラーメン 高菜の写真とんこつ屋が美味しいと感じている私にとって気になっていたお店。

このお店にラーメンを食べに来た目的は、
 1.「とんこつ屋」の支店なので
 2.高菜に来たことがなかったので
という2つでした。

一口食べて、「あれ・・・薄い?」と思ってしまいました。
今までとんこつ屋で食べた中でも感じたことの無い薄さでした。

「とんこつ屋」のスープは良くも悪くもとても濃く、
最初の一口はもの凄く美味いが、最後は濃さで舌が麻痺するぐらいです。

とんこつ屋の支店と言う意味合いで、
残念ながら私にとって本店を越える魅力はあまり多くありませんでした。
お店が綺麗で、開店時間が長いというのは嬉しいですが。

しかし「とんこつ屋」を抜きにして、見てみると、
いままで食べてきたとんこつラーメンの中ではとても美味しいです。

とんこつの旨みのあるスープ、それに絡む細麺、
ラーメンにぴったりの辛高菜と紅生姜の薬味、美味しかったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
非常に興味あるレビューありがとうございます。
私自身、とんこつ家も高菜も採点をやり直すつもりでいます。
…色々と情報網を持っていますが、最近のブレが非常に気になるところです。

どんぐり | 2007年7月8日 10:41

いつもコメントありがとうございます。

最近はとんこつ家に行っていないので、
とんこつ家の味をちゃんと覚えてるのか!と言われると・・・

「じゃぁ行ってきます」と言わざるを得ないのですが、
とんこつ家はやっぱりすごいと記憶しているので思ったままに書きました。

どんぐりさんの採点を興味を持ってお待ちしております。

左右 | 2007年7月8日 13:35