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「もん吉ラーメン(塩/背脂2)」@チャッチャ系らーめん もん吉 伊勢崎支店の写真 リベンジです。前回の失敗を踏まえて、アブラを増やしてみました(でもちょっと控え目です)。どうしても塩が食べたかったので、前回の醤油/背脂1との完全な比較はできませんが、それでもやはりこれくらいのこってり感が合っているようです。ボリュームも多いので、空腹状態を保ちながらの来訪がベストですね。次はWチャーシューにも挑戦したいです。

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