なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「もつ野菜煮込みラーメン(小辛)」@らーめん十勝の写真さて、本日は夕飯をラーメンに決め十勝に向かいました。
ここは、虎心のすぐ近くでかなり大きな看板がいつも気になっていました。
午後6時過ぎに入店、近くのパチンコ屋の客らしき若い客と家族連れで結構賑わっています。
メニューの中で最も派手な感じのする「もつ野菜煮込みラーメン(小辛)」を注文、10分ほどで到着です。
麺は太目の手もみで、スープは合わせ味噌でやや辛めゴマも浮いています。
具はもやし、キャベツ、ニラ、玉葱、キクラゲ、あとは当然モツ煮(こんにゃく含む)です。
スープからいただきます。味噌のスープにモツ煮の風味が合いこれはうまいです。しかも良く見ると底のほうから高菜の細切りとひき肉を発見、これがなかなか複雑な味を出していたのですね。
具はもやしが少々シャキシャキ感が無いことと、具自体が少なかった事以外はとてもいい感じでした。
当然モツ煮は味噌にバッチリ合い文句のつけようがありません。
麺はややありきたりの感もありますが、このスープにはあっていました。
なかなか味噌の煮込みも美味しいですね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。