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「特濃豚骨(極細麺)+味玉+チャーシュー」@らーめん・つけめん 虎心の写真昔、アメリカで十字路で悪魔に魂を売り渡し代わりにテクニックを身につけたブルースミュージシャンがいたといいます。
似たようなもんだと呟きながら、諸町の十字路を左折し虎心に向かいました。
今日会社の健康診断の結果が出て、高脂血症と痛風だといわれてしまった。
まるで、旨さと引き換えに健康を差し出しているようなものですが、しょうがありません。

本日限定の豚骨醤油ラーメンの日です、これは行かねばならんでしょう。
6時半くらいに到着です。結構な人ですね。カウンターに通され注文をします。
ラーメンが600円トッピングが各100円です。
麺は極細のみです、注文後すぐにラーメンが出てきました、こちらの極太のつけめんに慣れた身には驚きの速さです。
具は葱、のり、それにトッピングの味玉とチャーシューです。
特にチャーシューは薄いのですがここで食べた中で最高の出来だったと思います。
さてスープです、さすがに超濃厚より少しさらっとしてますが、それでもかなりの濃度です、豚骨臭も結構します。麺は固めに茹で上げてあり、替え玉をする人も結構目立ちます。
もちろん、スープは文句の付け様がなく美味しいのですが、やはりここの売りの一つは極太麺であり、極細麺はそれに較べたらやや寂しいかなと思ってしまいました。

帰り道、また来週も行ってしまうのだろうな、なんて思いながらブルーな気持ちになった僕なのです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

あれれ〜? また超接近遭遇ですかー?

本日も右から2番目の席におりましたよw
ポタは超濃厚には劣りますが、これほどまでの豚骨ラーメンは食った事ないです、、、

ちなみに、ロバジョンは評論のしようがありません、一種の山下清状態であると思われます。
♪を勉強したらああにはなりませんもの、、、

原チャリ | 2007年7月10日 22:12

こんばんは。
ホントにすごい豚骨濃度としか言い様がありませんね。
これまで豚骨臭が嫌いでしたが、なんかすごいいい匂いに思えてしまいました。

ロバジョン=山下清すばらしい着眼点ですね。
死に様といい、まさに伝説的ですね。

はいから博士 | 2007年7月10日 22:45