コメント
こんばんは。
行きましたね〜^^;
ここ、メニューが豊富なのと駅前というのが気軽に行きやすいかな?と思ってます。
赤は辛味噌がレンゲにのるタイプですので苦手で無ければ…というラーメンだったと記憶しています。
このお店は私のタイプは恐らく黒ぶしらーめんかな?!と思ってますwww
どんぐり | 2007年7月11日 00:00>どんぐりさん
コメントありがとうございます。
「とん白」は個人的にはかなり脂がきつかったので、他のところも攻めて行きたいと思っております。先ずは季節がら「白つけ麺」あたりですかねぇ。赤(味噌らーめん)で辛味噌がレンゲにのるのならお隣のラーメン 味よし 仙台駅前分店と同じですね。今後ともお願いします。
あかいら! | 2007年7月11日 22:42
あかいら!
はれれるや

あたと_13号
珍獣らあめん狸
kamepi-





とん白ラーメン。背油系白濁醤油ラーメンとのことですが、スープからなんとなく魚介系の香りもしました(気のせい?)。スープ全体に細かい背脂がどんぶり全体をおおいます。スープ表面のクリアな脂が多く(鶏油?)、乳化した脂じゃないだけに、やけにシャープな脂のこってりと言う感じでした。ただの白ラーメンを頂いてみて、自分の好みを見つけ、脂少なめ等のオーダーをすれば自分好みになりそうです。
こちらのお店はメニューのバラエティも多いのでまた伺いたいと思います。他のお客さんは結構、赤(味噌)をオーダーしていたので、それも気になります。