２度目の訪問となりますが、久々でした。

夕方伺いましたが、行列はありませんでした。前は開店前から並んで待って食した記憶がありますが、そこまでではないようです。

券売機で食券を。油そばと迷いましたが、上記メニューをプッシュ。フロア担当の店員さんに渡します。
最初テーブル席に案内されましたが、後で移動をお願いされ、カウンター席へ。その時もちゃんとした説明と感謝があったので、特に不満も無く、逆に好印象を持ちました。各所で接客が非常に徹底されているのが感じられます。

ラーメン到着。表面には綺麗に、青菜・麦・揚げ物が配置されています。この揚げ物は何だろう？？いただきます。
んー、上品ですねぇ。こちらもＷスープでしょうか、白濁していて豚骨が慎ましやかに包んでいる感じがします。
節の出汁も感じることができます。良質の素材が使われているというのも納得できるような。でも、如何せんこちら側にグッとくるような旨みがあまり感じられません。。。味自体は悪くありませんが、私的には表面的な美味しさのみが伝わってきました。これは前回（らー麺）のときと同じ印象です。
麺は細麺。やや角ばった縮れ麺です。硬めで食感もＧｏｏｄ、とても美味しい麺ですね。
揚げ物は、味が感じられず、結局正体が何だか突き止めることができませんでした。麦は個人的に無くていいかな。代わりに青菜を増やしてもらったほうが嬉しいです。
完食。ごちそうさまでした。

麺と接客はかなり好印象です。
このような麺なら（種類は違うと思いますが）、油そばも食してみたいです。