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トロトロで濃厚なスープは、豚骨を煮込んだスープに、魚介スープをブレンドしたものだそうです。麺にスープが良くからんでいますが、麺自体はそれほど…といった感じ。味つけ玉子は半熟で美味しかったですが、チャーシューは味がなく少し硬くていまいち…。全体のバランスとしたら美味しいラーメンでしたが、ちょっとした部分でマイナスが多かった気がしました。
ウッチ〜
= =
柏の小太郎
あげまき
きりやん
トロトロで濃厚なスープは、豚骨を煮込んだスープに、魚介スープをブレンドしたものだそうです。麺にスープが良くからんでいますが、麺自体はそれほど…といった感じ。
味つけ玉子は半熟で美味しかったですが、チャーシューは味がなく少し硬くていまいち…。
全体のバランスとしたら美味しいラーメンでしたが、ちょっとした部分でマイナスが多かった気がしました。