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お昼過ぎに伺った為先客は食事を終えた２人のみでお店はガラガラでした。注文をして５分もせずにラーメン登場。コラーゲンたっぷりのこってり味との事でしたが食べて見ると意外にスッキリサッパリでした。豚骨醤油味で魚介系スープもブレンドされているとの事ですが、所謂豚骨魚介と言うほど魚介系の味は前に出て来ないし、醤油の角も円やかで優しい味付けです。麺は平打ちのストレート細麺で少し軟らかめ、叉焼も軟らかく臭みの無いものです。刻み青葱がスープに映えて食欲をそそりました。食後、残って冷め始めたスープの表面にはコラーゲンの膜が張り始めていました。女性のお肌に良さそうです。別のお客さんが帰る際には「辛さは丁度良かったですか？」なんて気遣っていたご主人は親切そうな方でした。ご馳走様でした。
きりやん
= =
柏の小太郎
あげまき
みっふぃ
注文をして５分もせずにラーメン登場。コラーゲンたっぷりのこってり味との事でしたが食べて見ると意外にスッキリサッパリでした。豚骨醤油味で魚介系スープもブレンドされているとの事ですが、所謂豚骨魚介と言うほど魚介系の味は前に出て来ないし、醤油の角も円やかで優しい味付けです。麺は平打ちのストレート細麺で少し軟らかめ、叉焼も軟らかく臭みの無いものです。刻み青葱がスープに映えて食欲をそそりました。
食後、残って冷め始めたスープの表面にはコラーゲンの膜が張り始めていました。女性のお肌に良さそうです。別のお客さんが帰る際には「辛さは丁度良かったですか？」なんて気遣っていたご主人は親切そうな方でした。ご馳走様でした。