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85点
塩[ラーメン/塩]
ラーメン屋 我礫（群馬県前橋市）const

噂を聞いて、食べにいってきました。とにかくお腹がすいていたので、珍しく「大盛り」を頼むことに…
イタリアンな感じ？にも思える、上品な塩。おいしかったです。

で、驚いたのが！
「大盛りでございます。手前からお食べ下さい。（どんぶりの）手前と奥ではゆで方を変えてございます」とのこと。
気遣いとこだわり！　心も満たされました！

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

はじめまして

高崎在住のタカサキサイレンスと申します。
こちらママさんはじめ対応がすばらしい。一度「塩」を頂きましたが透き通ったスープに香草の緑が鮮やかなイタリアン風。味もケレン味もないストレートな塩味だったと思いました。
しかし丼の手前と奥ではゆで方を変えていたとは・・・・頭が下がるお気遣いです。

タカサキサイレンス | 2007年7月16日 12:56