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82点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
中華そば マルナカ（東京都新宿区）Vandyke

「チャーシューメン」@中華そば マルナカの写真久しぶりにマルナカにてチャーシューメンを食しました。

ここの特徴はなんと言ってもあっさりしたスープにあります。
昆布の出汁が利いた澄んだ醤油味で、ほんのり甘みを感じます。

チャーシューも普通に美味しくて支那ソバの秀作です。

名物は昆布ラーメンですが、あごが疲れるため体力のあるときに
「昆布少な目」で頼むのが吉です(笑)

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