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仕事で鹿島方面に行ったのでDBで調べて訪問。13時訪問するも客はゼロ。場所としては、裏道沿いにあり立地がかなり悪そう。今日はあっさりがいいと思いがっつり醤油ラーメンを選ぶ。がっつりは鰯がたっぷりという意味らしい。スープにラードの層があり飲むとかなり油っこい。味も濃く鰯の粉がたっぷりあり今日の私の体調ではちょいときつい。具は岩のり?とチャーシュー、柔らかく細いメンマという感じ。自分の体調がよければ美味いラーメンである。もちもちの木のラーメンをまねている感じがする。
仕事で鹿島方面に行ったのでDBで調べて訪問。13時訪問するも客はゼロ。場所としては、裏道沿いにあり立地がかなり悪そう。
今日はあっさりがいいと思いがっつり醤油ラーメンを選ぶ。がっつりは鰯がたっぷりという意味らしい。スープにラードの層があり飲むとかなり油っこい。
味も濃く鰯の粉がたっぷりあり今日の私の体調ではちょいときつい。具は岩のり?とチャーシュー、柔らかく細いメンマという感じ。自分の体調がよければ美味いラーメンである。もちもちの木のラーメンをまねている感じがする。