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丁度お昼に行きました。相変わらず駐車場の車の止め方がひどいですね。真ん中に6台ぐらい止められそうなぐらい開いてるのに、周りにばかり車が止まっているので、入口が2箇所塞がってました。それで車止めるのに時間がかかってしまいました。気を取り直し店内へ。10人待ちぐらいでしたがすぐ入れました。今日も中華そばを注文しました。今日の中華そばは味が若干濃かったと思います。あと、香り、コク共に不足気味。少々残念です。まあ、こういう時はアレを試してみようと思い、チャレンジしてみました。テーブル置いてある物は一味唐辛子とお酢があります。よくレンゲにすくったスープにこの酢を一滴たらしている光景を見かけます。まあ、味のバランスを壊す感じがして、どの店に入ってもコショウを入れたりして味を変えるようなことはしないのですが、気にはなっていました。一応麺を食べ切り、スープも残り少なくなって来た時、同じようにレンゲにすくってタラーリ・・・。味わってみると以外や以外、魚臭さが消えてサッパリとするのです。食べている時に時々少し酢をたらしたスープで口直しといった感じでしょうか。ただ、くれぐれも入れ過ぎには注意です。せっかくの味が台無しです。入れるのもほんの1〜2滴でいいと思います。この酢を入れる入れ物にもアタリハズレがあるようで、いつだったか見ているとなかなか酢が出てこなくて、強く振ったらドバッと出てしまった人がいました。こうなって後悔しないように、ある程度食べてからチャレンジしてみてはいかがでしょうか?コレはお勧めです

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