週末の夜、東京ドームでプロ野球オールスターを観戦。
一番盛り上がったのがカープ前田の打席での場内総スクワット・・・という
イマイチな試合の憂さを晴らすように仲間となぜか五反田でしこたま痛飲。
年甲斐もなく、マンガ喫茶のリクライニングシートで一夜を明かすこととなった。

起床ＡＭ１０：００。
寝たというか落ちたのが確か朝４時過ぎだったが、
心配された２日酔いも大したことなく、前夜、朦朧とした意識の中で、
タクシーに乗らず、五反田泊を決定した１番の理由を実行に移すこととした。

そう、その理由とは・・・もはやつけ麺の名店として揺るぎない
評価を得たといえる大崎「六厘舎」訪問。

ＲＤＢにおいても常時ランキングＴＯＰ５内をキープしており、
７／２３時点でのレビュー数で堂々１位の２５６本を誇りながら、
その平均点が８４．３点・・・というお化けみたいなお店である。
そしてそれを裏付けるかのように・・・
ある意味一つの名物となっているのが連日お店を囲む長蛇の行列。

「行列嫌い」を公言してはばからないワタシだが、
実はそこには「ラーメンを食べるための」という前置詞が付くような気もする。
要するに・・・何が悲しくてラーメン食べるのに１時間待たなきゃいけない？
というある種、思いこみに近い疑問を持たずにはいられないのだ。

従来のキャリア最長行列は３年ほど前に一度行った「べんてん」で４０分。
この際も待ってた時間での渇望もあって、その場非常に美味しくいただいたが、
結局、あれから一度もお邪魔できていない。
つまりあの行列に「食いたい」が負けてしまっていた。

そんなワタシだけに今回の訪問に至るまでには、なかなか時間を要したのだが、
やはりＲＤＢ上へ拙いながらもレビューを寄せるようになった上は、
ここのお店を通らずしてつけ麺について何も語れないな・・・という感覚が強く、
自分の気持ちを「開店１時間間違えて店に着いちゃった」体とすることで納得させた。
・・・果たしてそこに意味があるのかないのかは分からないが。


そんなこんなで五反田駅近くから「ゆうぽうと」を越えて徒歩１０分強。
あてずっぽで歩いた割にはピンポイントで小径を捉え、１０：３０過ぎに店前到着。
やはり土曜日。この時点で先客１５名強。
１ロット１２名という事前情報は得ていたので、初回ロットは逃したか・・・と観念。

眼前のローソンでVOLVICを購入してから、用意してきた読みかけの文庫本を取り出す。
残りは２００ページ・・・いくら何でも読破する前には順番が回ってくるだろう。
あまりに普通に行列に加わった自分がおかしくなって、思わずニヤリとしてしまった。
客観的に見れば、あんまり気色のいい絵ヅラではないが・・・。

待ってるうちにみるみる増殖していく行列。
お店の方が１ロット目のオーダー確認をしにきた時には約４０名弱か。

・・・そしてここで僥倖発生！
自分の前、数人のところで１１番目まで収まったらしいのだが、そこからの皆さんが
それぞれ連れだっていらっしゃったので、ピンのワタシが繰り上がって１ロット目に・・・。
結果的に賛否両論の完全入替制で思いっきり恩恵を被る形となった。
たぶんオリンピックで他選手の失格で予選通過！とかってこんな気分なんだろーな＾＾。


はい！メインともいえる入店までが完了。
ここからいよいよ麺の登場です。
・・・でもごめんなさい。今回詳細は省きます。
だってリポートは２５６本のレビューに書き尽くされてるし。

結論から言うと、食後受けたのは「感銘」に近い感覚。

正直ここまで未食で引っ張ってくると、期待する反面、
「六厘舎ナンボのもんじゃい」的な色眼鏡も自分の心の中に
間違いなくかかっていたと思われ、その中でこれだけの衝撃弾を
打ち込まれてしまうとグウの音も出ない。

個人的につけ麺・・・特に大勝軒に端を発す王道ともいえる系譜においては
ラーメン以上にバランスの妙が旨さを決めると思うのだが、そこからすると
各々のレシピや旨みが高いレベルで融合し、きちっとまあるい味を出している。
ある意味、バランスとしては完璧に近いかもしれない・・・とまで不覚にも思った。

先日レビューを上げた「麺恋処 いそじ」などには今後の伸びしろを感じたのだが、
そういう意味では六厘舎のそれは、既に完成・熟成されたテイストと思われる。
ただ指折りの人気店・混雑店と言われて久しいこの中で、
これだけのレベルを維持して日々供している事実は素直に凄いと思う。

これからも超行列のハードルが高いことに変わりはないが、
その辺の傾向と対策を分析の上、多分再訪することになるのだろう。

久々に一本取られた一品だった。