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大阪に何店かあるようですが私は初訪問です。外環170号線のロードサイドにあるはでな看板の店でもう少し北側には同じ長浜ラーメンの有名店 ごん太があります。 さてお昼時、私が入店したあと30席がすぐ満席になり人気があるなあと感心しているとラーメンが到着、まずスープをひとくち、よく煮出したトンコツです。1年前の九州長期出張時の本場のスープを思い出しましたがそれに比べるとやや薄く、塩が強く、化調も多いですがうまい!関西風アレンジが成功していると思います。麺はお約束の極細麺のストレート、堅麺でオーダーしましたが長浜の麺と遜色がありません。具のチャーシューは味も量も合格点。テーブル上には高菜、ゴマ、ニンニク、紅しょうがもあり楽しめます。ラーメン単体で609円、ランチセットは豊富ですが私がオーダーしたのはゲソ天丼と食後のアイスコーヒーがついて840円、これは安い、混雑してなくてもう少し食後ゆっくりできれば申し分ないんですがね。
大阪に何店かあるようですが私は初訪問です。外環170号線のロードサイドにあるはでな看板の店でもう少し北側には同じ長浜ラーメンの有名店 ごん太があります。
さてお昼時、私が入店したあと30席がすぐ満席になり人気があるなあと感心しているとラーメンが到着、まずスープをひとくち、よく煮出したトンコツです。1年前の九州長期出張時の本場のスープを思い出しましたがそれに比べるとやや薄く、塩が強く、化調も多いですがうまい!関西風アレンジが成功していると思います。麺はお約束の極細麺のストレート、堅麺でオーダーしましたが長浜の麺と遜色がありません。具のチャーシューは味も量も合格点。テーブル上には高菜、ゴマ、ニンニク、紅しょうがもあり楽しめます。ラーメン単体で609円、ランチセットは豊富ですが私がオーダーしたのはゲソ天丼と食後のアイスコーヒーがついて840円、これは安い、混雑してなくてもう少し食後ゆっくりできれば申し分ないんですがね。