2007年7月24日　今回は仕事で八王子まで来たついでにこちらにおじゃましました　（＾◇＾）　
現在の時刻は１２時を少し回ったところ・・・先客は７名。
一番奥のテーブル席に陣取り軽く店内を物色すると某有名芸能人の色紙や雑誌の掲載記事などが飾られていた。
期待が高まる・・・・RDBで八王子市ランキング２位（2007.7.23現在）の実力は？？　
注文から約１２〜３分後に到着☆店内には「当店の麺はやわらか麺です」の貼り紙。
まずはスープを一口・・・濃い色合いのスープにしては優しい味で出汁の味を引き立たせる為の醤油という感じ。
麺はどうだ？・・・確かに食べたことが無い位軟らかい・・・・・。
チャーシュウはどうだ？・・・うん、美味しい！最近の各店の系統とは違う「昔ながらのチャーシュウ」で歯応えもある。
その他のトッピングは以下の通り・・・のり「？」←小さ杉☆、メンマ「？」←どこが特製？　
最後に来店の感想・・・・「昔ながらの中華屋さん」的に地元の方々に親しまれているお店と言う感じでした・・・・自分が食べ終わる頃には７割ほど席は埋まっており、老若男女問わず来店していました。
しかし、残念な事に自分の好みには程遠い感じでした　(＠_＠;)ザンネン