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開店1番乗りで食べてきました。開店と同時に客席は満員。やはり所沢大勝軒の人気はすごいですね。いつみても丁寧な作り方には、心打たれます。今回の中華そばも大満足の出来でした。東池大勝軒系では、一番おいしいと思います。麺のモチモチ感、スープの甘み、メンマの味付け、どれをとっても最高の一杯です。食べてない方はぜひ一度訪問してみてください。点数で満点を付けないのは、自宅から少し遠いところにあるからです。