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「つけ麺大盛(ニンニク抜き)」@麺香房 暖々の写真ラーメンデータベースオフ?という訳ではないのですが、ryoさんとアンディーさんとで暖々へ。5時半ごろの到着ですが混んではいませんでした。どうやらつけ麺がメニューにあるとのことで、つけ麺好きとしては食わねばなるまい!ということで注文。しかしこれがちょっと失敗でした・・・。理由は後述。

つけ汁。背脂がたっぷりと振り掛けられた優しい味です。甘味もあります。メンマが底に少々沈んでいました。普通のラーメンには乗らないのでつけ麺限定の具でしょうか。

麺。極太の縮れ麺。ただでさえ硬そうなのに水で締めるので物凄く硬い。六厘舎を超える硬さでした。でも硬いのは嫌いじゃないので(笑)量は大盛で多分300g程度。二郎系にしては少ないっすね。

具。野菜(もやし8割)と豚が二枚。豚は硬めで醤油味の良く浸みた味付け。

スープ割り。ほんの少しスープを入れてくれるだけ。ちょっと不満。

全体としてみると中々美味しい。とくにつけ汁。二郎系のつけ麺は初体験でしたが美味いです。つけ汁が少ないのが難点でしょうか。あと野菜が多いのでつけ汁がかなり冷めやすいですね。ただ全国2位は少々納得行かないかなぁと。

そして失敗とは。アンディーさんも書いてますがここの店、入り口の締りが悪くて隙間風が物凄く入ってくるんですが、自分は一番入り口に近い席で、その上つけ麺を食べてたので寒くてたまりませんでした。ラーメン食って逆に寒くなったのは初めての体験でした・・・。

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