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「油麺(スープ付き)+味付玉子」@たけちゃんにぼしらーめん 代々木店の写真2007/8/1 夜    (閉店)
ラーメン連食渋谷区
初訪問
麺恋処 いそじで食べ終わりこちらに
調布にある本店は何度か訪問しています
油券を渡すとマヨネーズいれますかと聞かれお断り(笑) 
銀のトレーで運ばれてきました
スープ付きはぶっかけるではなく単に飲むだけみたい
味噌が分厚いロールチャーの上に乗っかっています
お好みに合わせてタレを入れてくださいとの事で

胡麻油と油タレと醤油タレの3つを置いて
麺を持ち上げ丼の底を見ると醤油タレ
底のタレを麺を付けて食べると胡麻油に黒胡椒の味
胡麻油と醤油自体は味が薄め
バラチャーの上に乗っている味噌を混ぜると濃厚(^^)

ウェーブした黄色の中太平打ち麺はモチモチ
ネッチョリと油が絡んでさらに旨くてズバズバっと
チャーはホロっと柔らか肉質とも申し分なし
刻み玉葱も合いますね
最後にラー油と酢を足しフィニッシュ
シンプルにウマイですね笑

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

私は調布のお店にしか行った事がないんですョ〜。
旨かったので再訪したいんですが、ここの方が近いのでコッチを攻めたいんですョ。
油そばも未食でしてデビュー候補にあがってますw
でも駐車場が高くて(汗)。。。

麺恋のチャーシュー、私も、少し残念でしたww

SPARK影 | 2007年8月3日 07:11

にぼしですかー!
カレーの合間にいいですねー。
しかしマヨネーズはどうなんでしょう・・・
油そばが東京ではブレイクしていますね。

がる | 2007年8月3日 16:31

こんにちは〜。

「たけにぼ」お待ちしておりましたー!
アブラーですね。なかなかハイスコアですねぇ。
しかし、マヨネーズですか。結構マヨラーの方って多いみたいですから。。。

>うーーんでもこの玉子スープを油麺にぶっかけちゃおうかな〜と少し考えましたが・・
あと一歩のところで踏みとどまったわけですか!!
でもそのチャレンジ精神素晴らしいです!

麺は少なめなんですね。連食するならば私には逆に良いかもしれません(笑)。
う〜ん、連食かぁー。
おっと(汗)、プレッシャーかけないでください(笑)。。。

おうじろう | 2007年8月3日 17:15