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いくつもの店を回ってきた私ですが、初めて分類不能の味に巡り合いました。噂のトマトベースつけ麺です。この味を敢えて口に出すなら、ミートソースからひき肉を抜いてさらに玉葱と粉チーズやらを投入し、ゆずを隠し味に加えてラーメンスープを加えて出来たような感じでしょうか。六厘舎ほどではないですが、ドロドロ感も強いです。スパゲティ風の麺は特有のヌルヌルがなく、チュルチュル口に入っていきません。また、スープとの絡みが悪いので、スープと一緒に飲みに行くと食べやすいかもしれません。一口目では味の良し悪しを判断できないので、がっつりいきましょうｗ濃さは丁度良かったです。未開拓でもあり、今後の方向性によってはさらに化ける期待感がございます。個人的には ゆずの変わりにガーリック系への発展も期待したいですね。スープ割は魚介出汁で味が相当変わります。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
azteca
hori
五寸釘なめ達磨坊主
おさっても
モーパパ
いくつもの店を回ってきた私ですが、初めて分類不能の味に巡り合いました。
噂のトマトベースつけ麺です。
この味を敢えて口に出すなら、ミートソースからひき肉を抜いてさらに玉葱と粉チーズやらを投入し、ゆずを隠し味に加えてラーメンスープを加えて出来たような感じでしょうか。六厘舎ほどではないですが、ドロドロ感も強いです。
スパゲティ風の麺は特有のヌルヌルがなく、チュルチュル口に入っていきません。また、スープとの絡みが悪いので、スープと一緒に飲みに行くと食べやすいかもしれません。
一口目では味の良し悪しを判断できないので、がっつりいきましょうｗ
濃さは丁度良かったです。
未開拓でもあり、今後の方向性によってはさらに化ける期待感がございます。
個人的には ゆずの変わりにガーリック系への発展も期待したいですね。
スープ割は魚介出汁で味が相当変わります。