横綱チェーンは自宅の近くにないせいか一度も行ったことが無く今回タイミング良く昼食時にこの店を見つけ食しました。駐車場が２７台分もあり、座席も１００席ぐらいある相当でっかい店です。
店内は清潔感に溢れており注文とりもテキパキとしておりチェーン店のプラス要素があちこちに感じられます。昼の定食というのは特になくメニューからの組み合わせで対応しているようです。ラーメン大盛りと中ご飯で８００円、まあ並の値段でしょう。
スープは濃厚トリガラ醤油、トンコツはほとんど感じられません、ただ京都風濃厚スープなんですが奥行きがありません、化学調味料のきつい風味が表に出ていてチェーン店の悪い見本です。もっと自信を持ってスープ作りをしないと飽きられるのも早いのではないでしょうか。麺も落第です、細いストレート麺ですが如何せん味わいがありません。少なくとも主食に近い存在なのですからもうすこし吟味し経費を掛けてほしいと思います。胃を満たせればそれで良いというもんではありません。メンマは合格点、これはおいしい、チャーシューは及第点クラスです。このチェーン店の特徴はなんといっても九条ネギの入れ放題、これで１０点プラスです。総合評価としてこのチェーン店は一度行けばもう十分かなという思いです。