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88点
完熟らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
ラーメン工房 天空軒（埼玉県新座市）旨み二郎

完熟らーめんを頂きました。
全体的には雑な感じもあるんですが。濃厚なあのスープがずば抜けてうまい！
他に醤油ラーメンとかもちょっと変わった感じのスープで味わい深いのですが、私はいつも完熟を頼んじゃうんですよねえ。
チャーシューも肉厚でこれまた美味。
餃子は漢方のような香りがあって、賛否両論ありそうですが。
私は好きです。

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