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前から気になっていたので、行ってみました。1時頃、6名の行列。スープは、私のあまり得意ではない魚粉投入系でしたが、魚粉がかなり細かく擂(す)ってあるらしいことと、お醤油の使い方が上手いのだろうと思いますが、全く気にならず、気に入りました。麺も、まあまあ美味しい方ではないかと思います。また食べたい麺です。ところで、いっしょに食べた「ぶたごはん」の方は?まだまだ工夫の余地ありだと思いました。インテリアの一部として、使っているだしの魚が、盆ザルにもって飾ってあるのには、おもわずニッコリ笑ってしまいました。
前から気になっていたので、行ってみました。1時頃、6名の行列。
スープは、私のあまり得意ではない魚粉投入系でしたが、魚粉がかなり細かく擂(す)ってあるらしいことと、お醤油の使い方が上手いのだろうと思いますが、全く気にならず、気に入りました。麺も、まあまあ美味しい方ではないかと思います。また食べたい麺です。
ところで、いっしょに食べた「ぶたごはん」の方は?まだまだ工夫の余地ありだと思いました。
インテリアの一部として、使っているだしの魚が、盆ザルにもって飾ってあるのには、おもわずニッコリ笑ってしまいました。