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この前新しいお店がオープンしたということで帰りに寄ってみました。お店は珍しい開放式というかオープンスタイル。まるで屋台かビアガーデンのようとでも言ったら良いんでしょうか。そのため店内、といってももちろん温度は外気温と一緒ですごく暑い。6時半の入店で先客は2組。いずれもご近所と思われる子供連れ。なんとなくですがみそラーメン(700円)を食べてみることに。見た感じすごく背脂が浮いていてとてもこってり。ですが、一口飲んでみるとあれ?全然こってりじゃないぞ。むしろあっさりじゃね?というくらい。正直拍子抜け。しかしながら「みそ」という感じもあまりしないですね。これを「とんこつ塩です」といって出されたらそのまま信じてしまいそう。麺は味噌によくあるタイプではなくかなり細いちぢれ麺です。味としてはこのスープにあってはいるような気もしましたが、量的にはかなり物足りないです。具はチャーシューにネギにメンマともやし。チャーシューの味は普通でしたが大きさはまずまず。スープは半分ほど飲みました。かなりこってりを想像していたので少し意外でした。この暑い中でもあっさりと食べれるくらいなので子どもさんにも良いくらいなのかもしれません。というか店内に「あっさり味にもできます」という張り紙があったのですが、これ以上あっさりにしてもいいんかい?という気も。量的には飲んだ後とかなら良いくらいですが、これだけで夕食をすませるならご飯ものを頼むか、もしくは2杯食べても良いくらいの量でした。中年の店員さんと若い店員さんの2人でしたが元気があってわりと良い感じでした。ただ、やっぱり店内冷房にして欲しいなあ。
見た感じすごく背脂が浮いていてとてもこってり。ですが、一口飲んでみるとあれ?全然こってりじゃないぞ。むしろあっさりじゃね?というくらい。正直拍子抜け。しかしながら「みそ」という感じもあまりしないですね。これを「とんこつ塩です」といって出されたらそのまま信じてしまいそう。麺は味噌によくあるタイプではなくかなり細いちぢれ麺です。味としてはこのスープにあってはいるような気もしましたが、量的にはかなり物足りないです。具はチャーシューにネギにメンマともやし。チャーシューの味は普通でしたが大きさはまずまず。スープは半分ほど飲みました。
かなりこってりを想像していたので少し意外でした。この暑い中でもあっさりと食べれるくらいなので子どもさんにも良いくらいなのかもしれません。というか店内に「あっさり味にもできます」という張り紙があったのですが、これ以上あっさりにしてもいいんかい?という気も。量的には飲んだ後とかなら良いくらいですが、これだけで夕食をすませるならご飯ものを頼むか、もしくは2杯食べても良いくらいの量でした。
中年の店員さんと若い店員さんの2人でしたが元気があってわりと良い感じでした。ただ、やっぱり店内冷房にして欲しいなあ。