無麺日が続き我慢が出来なくなった為、久々に夜ラーをすることに。

浦安で食べるとなると選択肢は二つ。
「高菜」という強力な武器を持つおんごろやらーめんか安定した一杯を提供する九州らあめん ごんじゃらっか。
どちらもややＣＰが高めだがこの二店以外に「浦安駅周辺・夜10時過ぎ」に当てはまる店はないのではないだろうか。

浦安駅でしばらく悩んだが今日はおんごろやらーめんにすることに。5月くらいから夜のラ食を控えていた為3ヶ月ぶりくらいになるがそれまではちょくちょく行っていた。（採点は初訪問時に一度だけ）
駅から歩いているといつもより人通りが多い。どうやら盆踊り大会があった模様。これは混んでいるかも、と思いつつ中を覗くと・・・かなり空いている。

夜10時ちょっと過ぎ入店で先客4名、後客2名。ドアを引き中に入ると強烈な豚骨臭の洗礼が。ちょっときつい。
席に着くなり角煮らーめんに高菜乗せを注文。空き具合からすぐ出て来るかと思ったがちょうど麺湯での湯を入れ替えていたらしくしばらくお待ちくださいとのこと。
おとなしく週べを読みながら待っていると先の豚骨臭がどんどん空腹に効いてきて良い匂いに変化していく。最初はちょっと鼻についていたのにいつの間にか食欲をそそられている。

そろそろ限界というところで満を持して丼の登場。10分以上は待っただろうか。
さてその中身であるがネギ、海苔2枚、半玉、もやしが円になり真ん中に角煮が居座っている。そして端っこにちょこんと高菜。
いかにもな豚骨スープをまずは一口。豚骨らしくないあっさりさがある。ノーマルのスープを味わったあと高菜を全体に混ぜる。最早有名な話しなので細かくは書かないがこれによりスープは劇的な変化を起こす。

解っているなら最初から混ぜればいいだろうという話だが、この「スープのビフォアアフター」を楽しむのが自分の中での必須行為である。今日は高菜の甘みがかなり効いていて良かった。

他の具達はというと、まず角煮。ちょっとパサパサしているが旨い。ただラーメンに入れないほうが旨いかもしれない(でも頼んでしまう)。玉子は白身黄身共に半熟。味付けは無い為スープと共に行くのがベスト。もやし・海苔・ネギは地味ながら非常に良い仕事をしている。麺と高菜スープの間に割って入りつつ決して邪魔はしていない。
麺はデフォだが硬めな感じがした。相変わらず高菜スープとの相性はバッチリ。あっという間に無くなってしまった。
予想外の替玉コールもありつつ多少のスープを残し完食。
腹八分目で総額1180円はちと高い気はするが(950＋100＋130)それを納得させる高菜がここにはある。

この高菜と出会えたのもさんなどのレビューのおかげ。ＲＤＢに、先輩レビュアーの皆さんに感謝感謝の帰り道であった。