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非常にまとまった味でした。魚粉が海苔の上にのってくるので、少し食べてから魚粉をスープに溶くと、魚介系の良い香りが広がり、味を変化させることができます。麺は中太で歯ごたえ、喉越し共に良かったです。ちゃーしゅーはほぐれやすくて麺と一緒に食べやすく、美味しかったです。
ただ、最近美味しいつけ麺が食べれる店が多くなってきていろこともあり、いまいちインパクトには欠けました。

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