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月曜日の２２時３０分過ぎなら空いているだろうと思って行ったのが失敗でした。駐車場はそれ程混んでいないのに、店内に学生らしき集団が居酒屋の様に騒ぎまくってました。客は４０名ほどか。チェーン店の場合は混まない時間帯を狙っていく自分ですが、今日は失敗。案の定、混みすぎているのでやっつけ仕事風の味付けになってました。醤油の風味が無い、スープが異常に熱い、脂がめちゃめちゃ少ない。豚骨スープだけを飲んでいるような感覚でした。やっぱり空いている時間帯と混んでいる時間帯で味にこれだけの差があるのは、考えてしまう。今度は空いている時間帯に行こう。
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月曜日の２２時３０分過ぎなら空いているだろうと思って行ったのが失敗でした。駐車場はそれ程混んでいないのに、店内に学生らしき集団が居酒屋の様に騒ぎまくってました。客は４０名ほどか。
チェーン店の場合は混まない時間帯を狙っていく自分ですが、今日は失敗。
案の定、混みすぎているのでやっつけ仕事風の味付けになってました。
醤油の風味が無い、スープが異常に熱い、脂がめちゃめちゃ少ない。
豚骨スープだけを飲んでいるような感覚でした。
やっぱり空いている時間帯と混んでいる時間帯で味にこれだけの差があるのは、考えてしまう。
今度は空いている時間帯に行こう。