8/14 22:25頃入店。先客12人、後客1人。

仙台・帰省編、ラストｗ
茨城への帰りの高速に乗る前に…すみません…仙台っ子シリーズですｗｗｗ
お盆休みということもあり…不定休のお店が軒並み休日となっていますので仕方ないです(>_<)
今日はちょっとメニューを変えてみました。
注文したのはチャーシューメン。
大体7分後に注文した品が出てきました。
見た目のスープはラーメン堂 仙台っ子 青葉通り店に近いですね(^_^;)
具はバラ肉チャーシュー5枚、海苔2枚、小松菜、刻みネギ。
チャーシューは歯応えがそこそこあるので悪くないですね。
何故か、このスープには小松菜が合わない…。
麺は加水率高めのモチモチした食感の中くらいのウェーブ掛かった麺。
あーっ！これが所謂、仙台っ子での”細麺”ですかｗ
なんかこのスープには合わないｗ
スープは…表面上の油はそこそこですが、かなり豚骨濃度が低めで且つ味もかなり薄めの豚骨醤油スープ。
しかしながら、コクのある味わい…。
見た目と違ってこれは学生の時にラーメン堂 仙台っ子 国分町本店で食べた時の記憶にそっくりです。
このスープに”家系”を求めて食べに行くと、それなりに不満が募る内容かと思いますが、”豚骨醤油”を求めて食べに行くと全然OKでしょう。
でも、”仙台っ子”としてはちょっとだけあれかなぁ〜って思いました。
やはり、支店最高峰と呼ばれるラーメン堂 仙台っ子 六丁の目店に行かねばならないと…。