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銚子から横浜に戻る途中に寄る。11:45頃入店。麺は北海道ラーメンっぽい黄色く強く縮れたもの。スープは甘めの味噌で比較的味は薄めだが脂の量は多い。たしかに「こっさり」だ。ニンニクが適度に効いていて飲み易いスープだ。夜の部のスープは昼の部とは少し違うらしいが･･･。トッピングのもやしはこのスープには良く合っていると思う。
ぬこ＠横浜
yuki
めんま
タピオカライチ
銚子から横浜に戻る途中に寄る。11:45頃入店。
麺は北海道ラーメンっぽい黄色く強く縮れたもの。
スープは甘めの味噌で比較的味は薄めだが脂の量は多い。たしかに「こっさり」だ。ニンニクが適度に効いていて飲み易いスープだ。夜の部のスープは昼の部とは少し違うらしいが･･･。
トッピングのもやしはこのスープには良く合っていると思う。