ここのところ、つけめんばかりで、久しぶりにがっつりラーメンが食べたくなり、会社の帰り道に近くかつ、行った事のない店を探した。
近くとも、いい加減な所には行きたくなかったので、ラーメンデータベースをチェック。近くの店はほとんど行ってしまったが、下総中山に、まあまあのポイントの店を発見。
見ると、味噌ラーメンが評判な様なので、自分は、あまり味噌ラーメンを食べないが、ガッツり行くと決めたので、いってみた。
家のある駅からそれほど遠くは無いが、降りたのは初めて。
なんと閑散とした駅なのか。。(;_;
不安だったが、4,5分歩いて、難なく発見。
一応、メニューをチェックして、味噌ラーメンを頼む。
味噌は、特製と赤みそがあるが、どちらかと聞かれたが、まあ、データベースでは、特製の方が出ているようだったので、特製を頼む。
見た目は、普通のシンプルな味噌ラーメンだが、匂いで、これは、只者ではないと感じた。味噌の香りが極めて強い。味噌屋店頭のあの香りだ。
一口食べ、これまた、びっくり。ほかには無い、味噌の味だ。
推測だが、赤味噌と白味噌のブレンドの様に感じたが、
けしてモロ味噌のようなものではない。
（昔、モロ味噌の味噌ラーメンを別な店で食べた事があったが、不味かった）
赤味噌が強い。私は、味噌汁も赤だし派なので、自分的には割合グッド。
麺は、ちょっと細めで、平打ち系で、よく味噌とからむ。
ほんの少しだが、一味唐辛子が入っている気がした。
「うーん、味噌ラーメンもうまい！」と久しぶりに感じた一杯だった。
今度は、赤味噌ラーメンも試してみたい。